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駿河 龍

チャンスイットでお得生活

お取り寄せ 美味しいカステラ

気が向いたときにお取り寄せしている「カステラ」

いつも買っているのは長崎の異人堂さんの五三かすてらです。

最初の出会いはデパートの催事で味見して購入しました。
そのあとに同封されていたハガキを送って購入してましたが楽天市場にもお店が出店されているのを見つけてからはポイントがたまるので楽天市場店で購入してます。

異人堂さんについて

お取り寄せで美味しいカステラは長崎県 西彼杵郡にある株式会社 異人堂の五三焼かすてらがおすすめできます。

特にカステラを作って50年以上の経験があるベテランの職人の手によって原料の選定だけでなく仕上がりの歯ざわりなども考慮してお客様のために作られたカステラです。
五三焼かすてらの名称の由来はカステラに使用している卵の割合が卵黄が5割で卵白が3割であることから名付けられています。
非常に卵の割合が多いので濃厚で抹茶などにも最適なお菓子ですし、甘みも控えめになっているのでダイエットが気になる方であっても罪悪感がなく安心して食べることが出来ます。
使用している砂糖はザラメ砂糖で食感を楽しむことが可能です。使用している小麦粉や卵、砂糖などの原料については専門の職人がきちんとひとつひとつ確かめた上で調理に利用しているので安心して食べることが出来ます。

安全性については担保されており、美味しさについても非常に満足していただけるようになっているのです。
長崎カステラの認定制度によって一定の品質が確認された商品なので、お土産などに購入しても恥をかいてしまう心配はありません。
本場の長崎カステラの名店の中でも僅かな店舗しか作ることが出来ない特殊な技術を活用しているので機械などで量産されている製品とは違って数量が限定な点についても注意が必要です。

長崎県 西彼杵郡にある株式会社 異人堂の創業は1867年で100年以上続いているカステラの名店です。
工房で利用されている調理器具は昔ながらのものばかりで専用の特殊な器具などを使用するのではなく、職人の直感と経験によって作られています。50年以上五三焼かすてらを作り続けてきた職人だからこそこのようなことを行うことができるのです。
ただし数量が限定であるだけでなく通常のカステラよりもやや高めに設定されている点については注意が必要です。
とはいえ作業工程をすべてインターネットに公開しておりなめらかなカステラが出来上がる瞬間まできちんと説明していることから安心して食べることができるようになっています。職人の手によって仕上げられたカステラは非常になめらかで甘さも控えめで茶菓子には非常におすすめできるのです。

数量限定で未開封の状態であれば賞味期限は10日程度なのでお早めにお召し上がることをおすすめします。
五三焼かすてらの製造方法は代々受け継がれている由緒正しい伝統技術であり、現在は6代目の職人がカステラを作り上げているのです。
使用されている原材料は厳選された非常に高価なものばかりなので出来上がるカステラも通常よりも高価です。
しかし販売されている五三焼かすてらの原価率は非常に高く職人の利益は少なくなっています。

株式会社 異人堂の職人は美味しいカステラをお客様に召し上がってもらうためにも、なるべく価格を抑えた状態で販売しているのです。
だから通常のカステラよりも非常にお買い得になるのです。

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